炭焼き現場場場

昭和１５年ころ、当時中学〜高校 長野県上伊那郡伊那里村 現在は伊那市(合併) 農家の副業として実家は炭焼き 手伝いとして始める。 学生当時の記憶図です	土窯
５年前ころ東京都の 炭焼き体験に２回参加 木炭と竹炭は一緒には焼いていません 花炭を焼くことは簡単には出来ないと思います	ドラム缶窯
6年前趣味として始める、子供たちのバーべキュウ用の釜を改良して炭窯とする。
３年前ころから始めた窯を改良の上に改良を重ね出来あがった現在の窯 窯は小型であること、外見ではありません、窯の内部の構造にあります、特に花炭を焼くのに最適です。 窯の造り方相談します。 時間調整窯のため木炭・竹炭・花炭が同時に焼くことが出来ます
移動出来る窯も造ることが出来ます 組み立て式の窯も造ります、費用が安くて済みます 鉄板で造ります。加工費が安い 窯を組み立て、自分で窯を造る楽しみも味わう事が出来ます。 組み立て式窯使用中(右) 女性の方でも焼けます。薪　５ｃｍ位の丸太・割ったものでも結構です　２０ｃｍの長さで２０本位何方かに作ってもらえば後は簡単に出来ます。